Resep Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Kali ini  akan berbagi resep dari Cumi Saus Tiram.Paling mudah masak seafood pakai saus-sausan, gak perlu ribet-ribet . Berikut ini adalah resep Cumi Saus Tiram.

Cumi Saus Tiram

Bahan -bahan:

• 500 gr cumi
• 1 siung bawang bombay iris tipis
• 4 siung bawang putih cincang halus
• 1 buah jeruk nipis
• 1 batang daun bawang, potong-potong
• 3 sdm saus tiram botolan
• 1 sdm saus sambal pedas
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm margarin
• 1 sdm maizena, encerkan
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• air secukupnya

Cara Membuat :

1. Bersihkan cumi,lumuri cumi bersama perasan air jeruk ,potong melintang.
2. panaskan margarin, tumis irisan bawang putih dan bawang bombay, masak sampai harum.
3. Masukan cumi, saos tiram, saos sambal, saos tomat, air secukupnya masak sampai meresap.
4. Masukkan daun bawang, garam dan merica bubuk, aduk rata.
5. Masukan larutan maizena aduk sampai mengental lalu angkat dan sajikan.