Resep Nasi Goreng Ikan Roa

Bahan:

Nasi Putih dan Sambal cabai .

3 ekor ikan roa di haluskan

beberapa siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar.

kecap asin secukupnya

kecap inggris secukupnya

kecap manis secukupnya

kurang lebih 1-2 sdm ikan roa yang sudah ditumbuk halus

bawang daun secukupnya, iris serong

garam dan minya goreng secukupnya

pelengkap: telur mata sapi, bawang goreng, timun dan tomat

Cara membuat:

1. panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. masukan sambal rica2, aduk rata.
3. masukan ikan roa yang sudah dihaluskan dan campur rata
4. masukan kecap asin dan kecap inggris, aduk rata
5.  masukan nasi, aduk hingga betul2 tercampur rata
6.  tambahkan kecap manis dan garam sesuai selera
7. setelah semua bahan matang dan tercampur rata, masukan irisan daun bawang, aduk sebentar saja.
8. angkat. sajikan hangat dengan pelengkapnya.