DUNIA Resto and cafe

Dapatkan Menu pilihanmu Bersama Kami Di Sini.

Home

Monday, April 21, 2014

RESEP: Ayam Presto

ayam-prestoBahan
1 ekor ayam kampung, ukuran kecil
1 liter air
7 lembar daun salam
Daun pisang untuk alas
Haluskan
10 siung bawang putih
2 sdm ketumbar, sangrai
10 cm kunyit
1 ibujari lengkuas
1 sdm garam
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat
1. Potong ayam menjadi empat bagian, Kerat bagian paha dan dadanya. Sisihkan.
2. Letakkan 3 lembar daun pisang di dasar panci presto. Letakkan ayam, beri bumbu halus dan daun salam di atasnya. Tambahkan air, lalu masak dengan tekanan penuh selama 30 menit. Tunggu sampai dingin, kemudian keluarkan ayam.
3. Goreng ayam dengan minyak panas sampai kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Resep diambil dari buku Lauk Praktis dari Ayam

You Like It, Please Share This Recipe With Your Friends Using...

Jangan Lupa Lihat Yang Ini By Kang's ilham




No comments :

Speak Your Mind:


Subscribe to: Post Comments ( Atom )

Entri Populer

  • Resep Sambal Dabu Dabu Manado
    Sambal Dabu Dabu  termasuk salah satu sambal tradisional yang berasal dari kota Manado, rasanya yang asam dan pedas membuat selera makan sem...
  • Resep Chicken Steak Crispy Ala Waroeng Steak & Shake
    Bahan steak : Dagiang ayam, ambil bagian dada 2 potong 3 sendok makan saus tiram 1 sendok teh merica bubuk 1 sendok teh kaldu bu...
  • Resep Lime Squash
    Lime Squash  Kali ini   akan berbagi resep dari  Lime Squash . Mimuman segar perpaduan jeruk nipis dan soda ini memang sangat menggoda. Se...
  • Resep Sup Buntut Sapi
    Sup   Buntut   Sapi - Kali ini  akan berbagi resep dari  Sup Buntut Sapi . Sup yang satu ini memang jadi favorit menu keluarga karena kele...
  • Video Meatball Maroko
    Video Meatball Maroko Video Membuat Meatball Maroko  - Untuk melengkapi dari  resep Meatball Maroko   yang sudah saya berikan, beriku...
  • Soto kemiri pati
    Bahan Utama 1. ayam kampung, potong 2 - 1/2 ekor 2. daun salam - 1 lembar 3. air - 1.250 ml 4. gula pasir - 1/2 sdt 5. taoge, se...
  • Resep Cara Membuat Ayam Kentucky ala KFC
    Bahan Baku Ayam Kentucky ala KFC: cuci bersih ayam 0,5 kg. Kalau bisa semuanya adalah daging paha. Minyak goreng secukupnya untuk m...
  • Burger Isi Dendeng
    Bahan Utama 1. burger siap pakai (belah dua dan sisihkan) - 2 buah 2. dendeng @75 gram - 2 lembar 3. daun selada - 2 lembar 4. ke...
  • RESEP MASAKAN SAMBAL RICA (MANADO)
    RESEP MASAKAN SAMBAL RICA (MANADO) Bahan: 5 butir bawang merah 10 buah cabai merah 7 buah cabai rawit 1 cm jahe 2 batang sera...
  • Resep Nasi Goreng Ikan Roa
    Bahan: Nasi Putih dan Sambal cabai . 3 ekor ikan roa di haluskan beberapa siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar. kecap ...
Copyright 2014, "Pro WIKEeND". All Right Reserved.
Powered By Blogger | Designed By EXEIdeas