Resep Cara Membuat Ayam Kentucky ala KFC

Keterangan Masakan:

Persiapan	Memasak	Kalori	Hidangan	Nilai Rating
20 menit	30 menit	260 Kalori	8 orang	5 Bintang oleh 92 Pembaca

Bahan :

• 1 ekor ayam segar yang utuh, potong-potong,Buang lemak-lemak yang menempel pada daging ayam.
• 6 cangkir shortening ( minyak yang beku )

Bumbu :

2 cangkir tepung serba guna
1 butir telur sedang
1/8 sendok teh soda kue
1 cangkir susu
3/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh MSG
1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
2 1/2 sendok teh garam

Cara membuat Ayam Goreng KFC Extra Crispy

1. * Langkah awal ; Campur susu dan telur. Aduk aduk sampai rata. Sisihkan.
2. * Terus diwadah lain, campurkan tepung, garam, lada , MSG, bawang putih bubuk dan soda kue.
3. * Agar kelebihan cairan dari ayam bisa dihilangkan, letakkan masing-masing potongan ayam ke serbet
4. * Kemudian celupkan potongan ayam tersebut ke campuran telur dan susu, lalu guling-gulingkan di campuran tepung kering, celupkan kembali ke campuran telur dan susu, lalu guling-gulingkan kembali, lakukan sampai ayam benar-benar tertutup oleh adonan.sisihkan
5. * Panaskan minyak dalam wajan yang panasnya mencapai 350 derajat (panas banget)
6. * dan goreng ayam kfc anda sampai matang dan menjadri extra crispy.angkat, beres deh.