RESEP: Chicken Tortilla

Nugget adalah salah satu bahan makanan yang dapat menjadi ‘penyelamat’ di saat Anda hanya memiliki waktu sedikit untuk memasak. Jika bosan dengan olahan nugget yang itu-itu saja, coba resep masakan yang satu ini, chicken tortilla.

Bahan
400 gram nugget dada ayam/chicken katsu
4 lembar tortilla
Minyak untuk menggoreng
8 lembar daun selada, iris kasar
2 buah tomat, iris
50 gram bawang bombay, iris tipis
6 sdm thousand island

Cara membuat
• Goreng nugget/chicken katsu hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
• Panaskan tortilla di atas wajan datar sambil dibolak-balik hingga agak kecokelatan.
• Ambil selembar tortilla, isi di bagian tengah dengan daun selada, tomat, bawang bombay, dan chicken katsu. Tambahkan saus thousand island di atasnya. Lipat kedua sisinya ke arah dalam. Sajikan

Untuk 4 orang

Resep diambil dari buku Olahan Sosis& Nugget yang ditulis Dewi Soesilo