Cumi kuah nanas

Bahan

Utama

1.	cumi segar, buang kulit dan tintanya, potong-potong - 500 gram
2.	nanas, potong persegi panjang - 100 gram
3.	air - 150 ml
4.	tepung maizena, larutkan dalam sedikit air - 1 sdm
5.	minyak goreng - 3 sdm

Bumbu 

1.	bawang putih, cincang kasar - 4 siung
2.	bawang Bombay, iris kasar - 1 buah
3.	cabai merah keriting, iris serong tipis - 3 buah
4.	sambal botol - 4 sdm
5.	saus tomat - 3 sdm
6.	garam - 1/4 sdt
7.	gula pasir - 1 sdm

Cara Memasak :

Utama

1.	Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
2.	Masukkan cumi, aduk cumi hingga berubah warna. Tambahkan bumbu-bumbu lainnya dan air. Masak hingga mendidih.
3.	Masukkan nanas, aduk sebentar. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat, sajikan hangat. LAMA MEMASAK : 1 - 30 Menit DISAJIKAN UNTUK 5 ORANG/PORSI